「朝が待ち遠しい ジャムとマスタードのセット」
信州産の果実を贅沢に使ったパンと相性抜群の調味料セットです。
朝食にもぴったりのジャム&マスタードをお届けいたします。
【食材と製造方法へのこだわり】
自社農園「glasses farm」がある長野県東御市は、フルーツの名産地です。果物栽培に適した気候の中で、のびのびと成長し完熟を迎えた果実を、1番香り高いタイミングで収穫し加工しています。
素材の香りやみずみずしさを損なわないように、元パティシエでフードコーディネーターでもあるぶどう農家が一からオリジナルレシピを考案し、1本1本丁寧に手作りしています。
【商品についてご紹介】
・完熟果実ジャム-ぶどう-
シャインマスカットなど4種類のぶどうを合わせて炊き上げたぶどうジャム。ミックスぶどうの複雑味は、まるでぶどう畑を丸ごと味わっているのような贅沢感が楽しめます。
・完熟果実ジャム-りんご-
そのまま食べてもとっても美味しい蜜入りのサンふじに、生姜とオレンジを加えた寒い季節にピッタリのりんごジャム。食感を残したジューシーなりんごと噛むごとに広がる生姜の香りが女性に大人気です。
・巨峰マスタード
長野県東御市の名産である巨峰で作ったフルーツマスタード。巨峰のフルーティな甘みとマスタードシードのプチプチ食感が楽しい新感覚のマスタードです。
素材を活かしたジャムはパンやヨーグルトだけではなく、料理に使ってもいいアクセントに。
マスタードの使い方はむずかしく考えず、辛子をつけるお料理全般に合います。
(マスタードの使用例)
ステーキ、焼売、餃子、蒸し野菜、サンドイッチなど
【贈り物にぴったり】
お子様からご年配の方までお楽しみいただけるよう「化学調味料・保存料」でご提供しております。
未開封の場合常温で長期保存でき、お中元やお歳暮としても重宝されています。
オリジナルのギフト専用箱でお届けし、熨斗やメッセージカードにも対応しておりますので、気軽にお問い合わせください。
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ホームページでは随時アレンジレシピ公開中!【http://glassesfarm.com/blog/】
また商品についているタグの裏面に記載しているQRコードからもご覧いただけます。
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■セット内容
巨峰マスタード1本、完熟果実ジャム-ぶどう-1本、完熟果実ジャム-りんご-1本
■原材料名
巨峰マスタード
原材料名:巨峰(長野県東御市産)、マスタードシード、醸造酢、塩
内容量:100g
賞味期限:製造日から8か月
完熟果実ジャム-ぶどう-
原材料名:ぶどう(東御市産安芸クイーン、巨峰、シャインマスカット、摘果ぶどう)、砂糖、ワイン(アルコール分1%未満)
内容量:150g
賞味期限:製造日から6か月
完熟果実ジャム-りんご-
原材料名:りんご(上田市産サンふじ)、砂糖、生姜、オレンジ
内容量:150g
賞味期限:製造日から6か月